Ülkelerin geleneksel yemekleri hakkında bilgiler yayınlayan, yemek eleştirmenlerinin incelemelerini ve yorumlarına yer veren TasteAtlas, bu kez “Dünyanın en iyi sakatat yemekleri” listesini yayınladı. Türkiye’den üç lezzet listede 20’de yer aldı. Ancak Yunanistan’ın ‘Kokoretsi’si sosyal medya kullanıcılarının gözünden kaçmadı. İşte TasteAtlas 2025 En İyi Sakatat Yemeği Listesi.
TasteAtlas 'En İyi 50 Sakatat Yemeği'ni açıkladı. Sakatat lezzetleriyle ünlü ülkemizde elbette ki bu listede yer aldı. Hem de üç yemeğiyle... Kokoreç listenin üçüncü sırasında yer alırken ciğer kebabı 11’inci sırayı kelle paça çorbası ise 17’nci sırayı kaptı. Listenin ilk sırasında 4.6 puanla İran’ın ‘kaleh pacheh’ yemeği yer aldı.
Kaleh Pacheh – İran
Anticuchos de Corazon – Peru
Kokoreç – Türkiye
Gyutan – Japonya
Kokoretsi – Yunanistan
Drob po Selski – Bulgaristan
Molleja – Arjantin
Kebda Eskandarani – Mısır
Seolleongtang – Güney Kore
Tacos de Lengua – Meksika
Ciğer Kebabı – Türkiye
Kuchmachi – Gürcistan
Tjvjik – Ermenistan
Frygadeli – Yunanistan
Morcilla de Burgos – İspanya
Batchoy – Filipinler
Kelle Paça Çorbası – Türkiye
Limbă cu măsline – Romanya
Chinchulines – Arjantin
Ají de lengua – Bolivya
Ciorbă de burtă – Romanya
Isaw – Filipinler
Morcilla de Granada – İspanya
Oreja a la plancha – İspanya
Cow Heel Soup – Jamaika
Libamáj – Macaristan
Terrine de foie gras de canard – Fransa
Nankotsu Yakitori – Japonya
Proben – Filipinler
Fegato alla Veneziana – İtalya
Moelas – Portekiz
Picante a la Tacneña – Peru
Bouzellouf – Fas
Sângerete – Romanya
Foie Gras – Fransa
Tripas – Meksika
Sopa de Mondongo – Nikaragua / Orta Amerika
Magiritsa – Yunanistan
Drob de miel – Romanya
Guatita – Ekvador
Canapés aux foies de volaille – Fransa
Skewered Goose Liver – İsrail
Haggis – İskoçya
Bopis – Filipinler
Steak and Kidney Pudding – Birleşik Krallık
Kuurdak – Kırgızistan
Stornoway Black Pudding – İskoçya
Skilpadjies – Güney Afrika
Shkembe Chorba – Bulgaristan
Mousse de foie de canard au Porto – Fransa
2015 yılında Hırvat gazetesi Matija Babic tarafından kurulan TasteAtlas, ülkelerin yerel lezzetlerine dair bilgiler veren ve yemek eleştirmenleri ile kullanıcıların puanlarıyla en iyi yemekleri listeyen bir seyahat rehberi. ‘Geleneksel yemeklerin lezzet atlası’ olarak tanımlanan site ülkelerin yemekleri hakkında bilgi sahibi olmak isteyenlere geniş bilgiler ve yorumlar sunuyor. Sitede yaklaşık 10 bin yemek, içecek ve malzeme bilgisinin yanı sıra 9 bin restoranın yer aldığı iddia ediliyor.
TasteAtlas, sık sık ülkelerin mutfaklarını ve yiyeceklerini içeren haritalar ve listeler yayımlıyor. Bu listeler ise bir ülkeye seyahat etmeyi planlayanlar için önemli bir kaynak olarak gösteriliyor.
Isıtın ısıtın getirin şu muhabbetleri. Baklava mı baklavolis mi, lahmacun mu lahmacunas mı? İşsiz Yunanlarla, işsiz Türk medyasının kapışması
Onun doğrusu “Kokariç” 😀 GİBİ dizisine doğru gider bu mevzu Yunanistan ayağını denk al!
Ciğeri birinci yapmayan listeye ,liste mi denir